，剪掉蟹腮和内脏，砍好的蟹
放
了
里，血被冲
净之后，雪白的蟹就这么
现在了大家的视线内。福掌柜满意的
，看向了厨房里的众人，“来来，都尝尝看杨大厨的手艺如何。”大家纷纷称赞海货鲜
，同时也对杨大厨的好厨艺格外的认同。约莫过了好1会儿，炖的蟹
被盛了来，笼屉里面的虾也被淋上了
油，鲜的香味立刻在整个厨房弥漫了开来。杨大厨摇
，“当然不是，我去试试。”冬青没搭话，看向了1旁的杨大厨，“东西都准备好了，杨大厨要不试试看
个菜来，让大家伙尝尝看。”他能够预想到海货的生意好，没想到会这么好。
“这么多人！”冬青差
把自己的
咬断，“这小镇的人都来了？”只见，他取
1盘帝王蟹，轻轻洗去表面的盐分，然后拿起1把锋利的刀，
心地切磨了起来。冬青笑了，“福掌柜，你放心，我们家夫人送到福旺楼的海货，活的送了1般来了这，剩下的1般送去了京城，至于
的海货，我们家夫人这次1共了4艘船去赶海，回来的时候怕海货死的太多不划算，就只装了1艘船的新鲜海货，剩下的都装了的，还有1些1海就被冰起来的海货，这些都能够放得久，就都被夫人送去了京城了，福旺楼距离瑞州近，所以这活的自然是要先
着福旺楼了。”接着，杨大厨就端来了1盘虾，在下面铺上了粉丝上面浇上了蒜蓉酱，放了笼屉里。大家纷纷拿起筷
，尝着这味的蟹虾。另外1位厨娘不由的打趣
，“现在鱼也不会动了，也好杀的很。”海货买的其实不贵，最大最好的鱼虾蟹才卖3两银
1盘，其他小的1两银，甚至5百文的也有1盘鱼，可是没见过也没有吃过海货的人心里好奇是个什么味，猎奇的人就多了。连带着挑剔的目的来的冬青，也
了满意的笑容。福掌柜品
来了其中的门，也就歇了刚才要大量货的心思。“这外面到底还有多少人？”冬青双颊被烟熏的通红，“这福掌柜难
不知后厨不够人手吗？”“这么多东西都送到这里来了，小云不是说要运去京城吗？”福掌柜看向冬青，“你们那里还会有剩的？”
1
外面人山人海的挤着
来，1开始还有人人过来拼桌，后来甚至人端着盘里面的菜站着吃，还有的甚至是自己带了碗筷的，后厨的杨大厨忙的都快要冒火了。“还是小云想的周到啊。”
1位厨娘看着盘
里面的蟹和虾，“这也不难，比鱼好杀多了，鱼还喜
跑呢。”杨大厨听到这话，瞬间松了1
气，“味没问题就行。”杨大厨简直不知
该说些什么了，这么多的海货，1时间他竟然不知该如何下手。“蟹和虾
理起来也不麻烦，只要将内脏理掉就行。”冬青拿着龙虾再次重复了1次动作。众人看的1愣1愣的，“这就好了？”
冬青眉
带笑的看向杨大厨，他似乎从福掌柜的话中读了些什么。当晚，福旺楼直接被围得
不通，就连云崖都被福掌柜叫来了帮忙，人挤的连个落脚得地都没有了，福掌柜好不容易挤来，连忙叫人将门给关上。更何况现在市面上卖粮
大米的，1斤粮都要个1百文钱了，有的甚至卖到了1百5十文钱，对于这难得1见的海货来说，其实真的就不贵。新鲜的海货成功
接完了，冬青悬着的心也是放下了1半。杨大厨看向福掌柜，这海货可不便宜，这要是被他浪费了，酒楼怕是要损失不少钱呢。
冬青满意的看着这1幕，不愧是大厨，动作娴熟的和云渺渺几乎1模1样。
1个小厮满
大汗的挤了来，“福掌柜被挤在门不来了，外面，整个福旺楼都被人围住了，想要来吃上1海货，现在的大厅连个落脚得地都没了，楼上也上不去了，怎么办啊冬青哥。”“这可是海货，不是饭菜，真是鲜
。”冬青但笑不语，谁说不是呢。
福掌柜1
就看穿了他底的意思，立
站了来，“不妨事，这海货我可没有
1分钱呢，杨大厨你是我们酒楼的大厨，平时研究新菜式也没有见你张，这区区海货，还能难你不成？”“这也太好吃了吧，老娘这辈
没吃过这么好吃的饭菜呢。”冬青都直接1跃成了福旺楼后厨的第2把手了，直接站在了杨大厨
边，开始了炒菜炖。
鲜
，香气扑鼻，
即化，让人回味无穷。云渺渺说的，生意
的就是有钱人的生意，货生意虽然会是最好的，但是也挣不了多少，况且本来的目的就是为了让大家吃饱饭，和活的海货不1样的目的。“这些东西，放
里泡发就行了，就比如鱼煮饭的时候放饭里面1起，那咸香的味，保准你1块咸鱼就能够吃下1碗的饭呢。”他熟练地将帝王蟹下了锅，再
上1些葱姜蒜，1酱油和料酒以及香料。“就你喜
吃，刚才冬青不都说了嘛，味是最鲜的。”杨大厨也跟着
，“云姑娘果然是个秀外慧中的女，奇女！”“这，原来海货是这个味
啊~”“嘿，你...”开
的厨娘不由的气到，“你就拆我的台把，这蟹和虾看起来那么多壳，也不知味好不好。”“关门，快，给我关门。”福掌柜艰难的喊
。另外两筐都是冬青说的海货，1大袋1大袋的，东西1
都不少。杨大厨
燃了炉火，开始炖煮这菜。不1会儿，蟹就被炖的香气4溢，令人垂涎
滴。看来，当初云渺渺说这些海货能够替代粮
的那句话，并不是开玩笑的。他的目光落在了杨大厨的手上，暗
，杨大厨不愧是是个技艺
超的大厨，每1个动作都格外的
畅和致。接着又听冬青的声音响起，“再说了，这活的海货你们卖完了之后，估摸着下次海货
来的时候，刚好就接上了，而且这些的海货，以后都是和粮1样随可见，人人都能够买得起的，福旺楼来的菜式好，但也不1定人人都会和吃新鲜海货1样上福旺楼吃1顿，有这个钱不如留着买海货回去自己煮，你说是不是？”“原来如此。”福掌柜了然的
着。疯了，全
都疯了。福掌柜本以为只有新鲜的海货，没想到有这么多的东西。
“味
很不错，不愧是福旺楼的大厨啊，厨艺就是不1样。”冬青认可。“不止啊，隔
村的，但凡能够来的都来了。”小厮都快要哭了。“除了这些海货，我们夫人这次带回来的东西还有
货，因为这些新鲜海货运回来需要不少的人力
力，夫人1开始也没想着运新鲜的海货回来，晒的海货也了许多，这些事晒的鱼，虾，还有淡菜，海带，紫菜，瑶
，这些东西晒了之后，没了分，运回来也不费力，但是你们可别小看了这些海货，这些也是极其味的菜呢。”两个人愣是站在灶台上，就没有下来过，铲
都握的要冒烟了。