这一下之后，本来还有jing1力甩尾ba的鳗鱼立ma蔫了。
[虎躯一震][每次我想喊nai青的时候，播主总给我来这么一下orz]“趁它yun，把鳗鱼tou切掉。”云青砍下鳗鱼tou，“然后用盐水搓掉它表面的粘ye。”
没有鳞片的海货，shen上一般都会有粘ye，像鳗鱼，也像墨鱼章鱼等，这zhong粘ye是得洗干净的，不然吃了会出mao病。
“鳗鱼有一条主骨，如果工ju够的话，剖骨其实只要不到三十秒。”云青叹气，“可惜我这儿设备不够。”
桌上没有打孔，不能用大钉子将鳗鱼钉在案板上，这也是云青为什么直接将鳗鱼tou砍掉的原因。
“喏，像这样，从中间把鳗鱼剖开。”云青挑了一把刀刃最chang的刀，让刀锋与桌面平行，然后从刚才他砍掉的鳗鱼tou中间切入。
这把刀异常锋利，哗啦一下，如同在雪地里急速hua行的雪橇，瞬间剖开一截。
[这声音，我爽了~][ 1，强迫症患者表示极度舒适，哥哥能不能再来一条]云青哈哈一笑，“一条青鳗就够吃了，其他要卖掉的。”
[我哥：那都是钱钱呢星星眼]因为只能用手固定，剖开一截后，云青用于固定的手同样往下移，如此三次后，这条将近有一米chang的青鳗被从中间剖成两半。
鲜血渗了出来，红的血、白的rou，不过鳗鱼的血并不多，大概就一guanxi满了红墨水的钢笔。
[这rou质真漂亮！][不知dao为啥，鱼rou大多都是雪白雪白的~]“已经能看到鳗鱼骨了，但同时也能看见鳗鱼的所有内脏。”云青把不带鳗鱼骨的一面先放在一边，“先将内脏切出来，再剖骨。”
那把锋利的刀在云青手上仿佛被赋予的生命，灵活极了，刷刷两下，连在rou上的内脏被切了下来。
云青：“鱼胶先放一边，其他内脏不要。”
[弟弟，你真的不缺男朋友吗？能帮你打杂收垃圾的那zhong，不缺的话……待会我再来问一遍。][某些人馋我哥厨艺的人差不多就行了啊！][其实也馋shen子啦狗tou][打你狗tou！][打你狗tou！]“切下内脏后，接下来的zuo法跟刚刚差不多……唔，像这样从鳗鱼骨下方切入，就能取出一条十分完整的鳗鱼骨。”云青刀锋一hua，一声像是拉链被拉开的声音响起后，一条鳗鱼的主骨出来了。
用水冲干净后，到这里，一块雪白的完整鳗鱼rou出现在了案板上。
不过为了待会儿方便烹饪，云青将大块的鳗鱼rou切成了几个小块。
“接着pei置一个照烧zhi。”云青先将鳗鱼放一边。
[照烧zhi？？][这是啥挠tou]这问题可把云青给问住了，“额，你们可以理解为酱料的一zhong。”
“生抽，老抽，料酒，芝麻油，白糖，有条件的话朋友可以加一些蜂mi。”云青叹气，“蜂mi我这里没有，就不加了。”
把这些调料混在一起，搅拌均匀，一碗照烧zhi就调好了。
[播主，来我家大饭店当厨师吗？？一天只要上四个小时班就可以的那zhong震声][前面的走开，不要把我鹅子拐走，让他直播zuo饭，我能看一辈子！！][哥哥把我的厌食症给治好了]云青失笑，“我觉得我现在的生活ting好，暂时没有想要改变的想法。”
[好叭_:3」∠_]照烧zhi调好，接下来可以开火了。鳗鱼rou最开始要先煎，所以云青选了平底锅。
热锅下油，再下鳗鱼rou。
鳗鱼rou下锅后沾了油，变得油光水亮的，特别好看。在滋滋的油炸声中，接chu2锅面的鳗鱼rou逐渐被炸得金黄。
云青翻到另一面，让鳗鱼rou尽可能炸的均匀一些。
鳗鱼pi在热油的煎炸之下微微卷起，像一个调pi的小翘角。
[救命，我的口水liu了一地][看着就好香啊，懂了，炸过之后就算有小鱼刺应该也会很酥ruan，呜呜呜，我觉得我一口能吃掉一块！！]“下照烧zhi。”云青将之前调好的照烧zhi淋下去。
加了生抽老抽的照烧zhi是shen色的，淋到被烤得金黄的鳗鱼rou上，颜色的反差让人食指大动。
平底锅下的火焰还在tiao舞，欢快地tian舐着锅底。
照烧zhi被迅速加热，nong1香的酱zhi在火力的加持上逐渐渗入鳗鱼rou里。
上色，也上味儿。
[哥哥，馒tou是不是在liu口水啊哈哈哈哈]刚好看到这条弹幕的云青一愣，下意识扭tou看向安安静静待在灶台角落chu1的馒tou。
这一看，云青乐了。
只见蹲坐在角落的小白狗一眨不眨的看着平底锅里的酱zhi鳗鱼，眼睛shi漉漉的，鼻子shi漉漉的，微张的嘴ba那一圈也是shi漉漉的。
粉色的小she2tou一卷，tian了一下粘在嘴边maomao上的晶莹水光。
云青相信，只要再慢一些，那晶莹水光就滴下去了。
“哈哈哈哈。”云青忍不住笑出声。
[鹅鹅鹅鹅鹅鹅][夺笋啊，我馒tou不要面子吗？]清亮的笑声一下子惊醒了某只沉醉在nong1香里的小白狗，它眼睛微微瞪大，似乎是不可置信。
莫得良心的云青：“哈哈哈哈！”
馒tou本来是蹲坐的，被嘲笑后转过去，只用一个圆gungun的、白ruan的像汤圆的pigu对着云青。
[可恶，哥哥怎么可以嘲笑馒tou，瞧把孩子羞的。放开它，让我来，哈哈哈哈哈哈哈~][馒tou：要吃鳗鱼饭才能哄得好！]
[虎躯一震][每次我想喊nai青的时候，播主总给我来这么一下orz]“趁它yun，把鳗鱼tou切掉。”云青砍下鳗鱼tou，“然后用盐水搓掉它表面的粘ye。”
没有鳞片的海货，shen上一般都会有粘ye，像鳗鱼，也像墨鱼章鱼等，这zhong粘ye是得洗干净的，不然吃了会出mao病。
“鳗鱼有一条主骨，如果工ju够的话，剖骨其实只要不到三十秒。”云青叹气，“可惜我这儿设备不够。”
桌上没有打孔，不能用大钉子将鳗鱼钉在案板上，这也是云青为什么直接将鳗鱼tou砍掉的原因。
“喏，像这样，从中间把鳗鱼剖开。”云青挑了一把刀刃最chang的刀，让刀锋与桌面平行，然后从刚才他砍掉的鳗鱼tou中间切入。
这把刀异常锋利，哗啦一下，如同在雪地里急速hua行的雪橇，瞬间剖开一截。
[这声音，我爽了~][ 1，强迫症患者表示极度舒适，哥哥能不能再来一条]云青哈哈一笑，“一条青鳗就够吃了，其他要卖掉的。”
[我哥：那都是钱钱呢星星眼]因为只能用手固定，剖开一截后，云青用于固定的手同样往下移，如此三次后，这条将近有一米chang的青鳗被从中间剖成两半。
鲜血渗了出来，红的血、白的rou，不过鳗鱼的血并不多，大概就一guanxi满了红墨水的钢笔。
[这rou质真漂亮！][不知dao为啥，鱼rou大多都是雪白雪白的~]“已经能看到鳗鱼骨了，但同时也能看见鳗鱼的所有内脏。”云青把不带鳗鱼骨的一面先放在一边，“先将内脏切出来，再剖骨。”
那把锋利的刀在云青手上仿佛被赋予的生命，灵活极了，刷刷两下，连在rou上的内脏被切了下来。
云青：“鱼胶先放一边，其他内脏不要。”
[弟弟，你真的不缺男朋友吗？能帮你打杂收垃圾的那zhong，不缺的话……待会我再来问一遍。][某些人馋我哥厨艺的人差不多就行了啊！][其实也馋shen子啦狗tou][打你狗tou！][打你狗tou！]“切下内脏后，接下来的zuo法跟刚刚差不多……唔，像这样从鳗鱼骨下方切入，就能取出一条十分完整的鳗鱼骨。”云青刀锋一hua，一声像是拉链被拉开的声音响起后，一条鳗鱼的主骨出来了。
用水冲干净后，到这里，一块雪白的完整鳗鱼rou出现在了案板上。
不过为了待会儿方便烹饪，云青将大块的鳗鱼rou切成了几个小块。
“接着pei置一个照烧zhi。”云青先将鳗鱼放一边。
[照烧zhi？？][这是啥挠tou]这问题可把云青给问住了，“额，你们可以理解为酱料的一zhong。”
“生抽，老抽，料酒，芝麻油，白糖，有条件的话朋友可以加一些蜂mi。”云青叹气，“蜂mi我这里没有，就不加了。”
把这些调料混在一起，搅拌均匀，一碗照烧zhi就调好了。
[播主，来我家大饭店当厨师吗？？一天只要上四个小时班就可以的那zhong震声][前面的走开，不要把我鹅子拐走，让他直播zuo饭，我能看一辈子！！][哥哥把我的厌食症给治好了]云青失笑，“我觉得我现在的生活ting好，暂时没有想要改变的想法。”
[好叭_:3」∠_]照烧zhi调好，接下来可以开火了。鳗鱼rou最开始要先煎，所以云青选了平底锅。
热锅下油，再下鳗鱼rou。
鳗鱼rou下锅后沾了油，变得油光水亮的，特别好看。在滋滋的油炸声中，接chu2锅面的鳗鱼rou逐渐被炸得金黄。
云青翻到另一面，让鳗鱼rou尽可能炸的均匀一些。
鳗鱼pi在热油的煎炸之下微微卷起，像一个调pi的小翘角。
[救命，我的口水liu了一地][看着就好香啊，懂了，炸过之后就算有小鱼刺应该也会很酥ruan，呜呜呜，我觉得我一口能吃掉一块！！]“下照烧zhi。”云青将之前调好的照烧zhi淋下去。
加了生抽老抽的照烧zhi是shen色的，淋到被烤得金黄的鳗鱼rou上，颜色的反差让人食指大动。
平底锅下的火焰还在tiao舞，欢快地tian舐着锅底。
照烧zhi被迅速加热，nong1香的酱zhi在火力的加持上逐渐渗入鳗鱼rou里。
上色，也上味儿。
[哥哥，馒tou是不是在liu口水啊哈哈哈哈]刚好看到这条弹幕的云青一愣，下意识扭tou看向安安静静待在灶台角落chu1的馒tou。
这一看，云青乐了。
只见蹲坐在角落的小白狗一眨不眨的看着平底锅里的酱zhi鳗鱼，眼睛shi漉漉的，鼻子shi漉漉的，微张的嘴ba那一圈也是shi漉漉的。
粉色的小she2tou一卷，tian了一下粘在嘴边maomao上的晶莹水光。
云青相信，只要再慢一些，那晶莹水光就滴下去了。
“哈哈哈哈。”云青忍不住笑出声。
[鹅鹅鹅鹅鹅鹅][夺笋啊，我馒tou不要面子吗？]清亮的笑声一下子惊醒了某只沉醉在nong1香里的小白狗，它眼睛微微瞪大，似乎是不可置信。
莫得良心的云青：“哈哈哈哈！”
馒tou本来是蹲坐的，被嘲笑后转过去，只用一个圆gungun的、白ruan的像汤圆的pigu对着云青。
[可恶，哥哥怎么可以嘲笑馒tou，瞧把孩子羞的。放开它，让我来，哈哈哈哈哈哈哈~][馒tou：要吃鳗鱼饭才能哄得好！]